Žampiónová omáčka
Úterý, 26 Červenec 2011 18:00 | Napsal uživatel Administrator | 
| 
| 
| |
Použité suroviny:
30 dkg žampiónů, kousek másla, 2 lžíce hladké mouky, asi 3 dcl mléka, 1 sladká nebo zakysaná smetana, sůl a špetka drceného kmínu, citrónová šťáva
Postup:
Na másle podusíme na plátky nakrájené žampióny, zaprášíme moukou, rozmícháme, osolíme, přidáme kmín, zalijeme mlékem a povaříme asi 20 minut. Nakonec vlijeme smetanu a dochutíme citrónovou šťávou.
Mohlo by vás zajímat:
Rajská omáčka (+) 14 Leden 2012
Kedlubnová omáčka 26 Červenec 2011
Sýrová omáčka (+) 26 Červenec 2011
Okurková omáčka 26 Červenec 2011
Koprová omáčka recept 26 Červenec 2011