Švestková omáčka
Použité suroviny:
150 g švestkových povidel, kousek másla, 2 lžíce hladké mouky, citrónová šťáva, 2 hřebíčky, 1 lžíce rumu, špetka mleté skořice, cukr a sůl
Postup:
Nejprve z másla a mouky připravíme světlou jíšku, do které vmícháme povidla, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a rozšleháme. Přidáme hřebíček, skořici, cukr a sůl a vše společně povaříme. Nakonec ochutíme citrónovou šťávou a rumem.
Vhodná příloha: houskový knedlík
Mohlo by vás zajímat:
Rajská omáčka (+) 14 Leden 2012
Kedlubnová omáčka 26 Červenec 2011
Sýrová omáčka (+) 26 Červenec 2011
Okurková omáčka 26 Červenec 2011
Žampiónová omáčka 26 Červenec 2011



