Jablka v županu (+)
Použité suroviny:
1 listové těsto, 9 jablek, marmeláda, vlašské ořechy, vanilkový cukr, 1 žloutek a trochu mléka
Postup:
Jablka oloupeme a vykrojíme jadřince. Listové těsto vyválíme v plát, který rozdělíme na 9 dílů – čtverců. Doprostřed každého čtverce položíme jablko, jehož vnitřek naplníme do poloviny marmeládou a druhou polovinu ořechy, poté jablko zabalíme do listového těsta, protilehlé rohy spojíme. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, jablka uložíme na vymazaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě horké posypeme vanilkovým cukrem.