Použité suroviny:

1 tvaroh (25 dkg), 1/2 kostky másla (12,5 dkg), vejce, 4 dcl mléka, sáček želatiny, piškoty, plechovka zavařeného kompotu (podle chuti nejlépe broskve nebo jahody), banán, lžíce rumu, cukr moučka podle chuti , 2 lžíce kakaa

Postup:

Do misky nebo formy uložíme piškoty a pokapeme je šťávou z kompotu a lžicí rumu. Želatinu smícháme s 2 dcl mléka a zahříváme za stálého míchání, až se želatina rozpustí (nesmí vařit). Přidáme zbylé 2 dcl mléka, vejce, cukr, tvaroh a máslo a umixujeme. Polovinu vzniklé hmoty vlijeme na piškoty, do druhé polovinu přidáme kakao a rozmixujeme. Na bílou hmotu rozložíme nakrájený kompot a banán a zalijeme tmavou hmotou. Necháme ztuhnout v ledničce asi 3 hodiny. Jednotlivé kousky na talířku můžeme ozdobit šlehačkou.