Punčový dort

By : | 0 Comments | On : Leden 6, 2014 | Category : Moučníky

Použité suroviny:

30 dkg piškotů, 10 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla, 3 žloutky, 1 dcl rumu, 1,5 dcl mléka, 15 dkg mletých ořechů, trošku rozinek, marmeláda, čokoládová poleva, šlehačka

Posltup:

Žloutky, cukr a změklé máslo utřeme do pěny, vmícháme mléko, ořechy a rum, přidáme polámané piškoty a rozinky. Vše řádně smícháme. Směsí naplníme dortovou formu vyloženou alobalem a necháme odležet do druhého dne v ledničce. Dort vyndáme z formy, alobal odstraníme a povrch potřeme marmeládou a čokoládovou polevou (rozlámanou čokoládu na vaření vložíme do kastrolu s kouskem ztuženého tuku Omega a ve vodní lázni za stálého míchání roztopíme), zdobíme šlehačkou. 

Share This Post!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *