Použité suroviny:

2 balíčky dětských piškotů, sklenka zavařených višní, trochu Rumu, 1 kelímek smetany ke šlehání, 1 ztužovač šlehačky, 1 měkký tvaroh, cukr moučka podle chuti, vanilkový cukr, čokoládová poleva (čokoláda na vaření, trocha smetany ke šlehání)

Postup:

Nejprve si připravíme krém tak, že ušleháme smetanu se ztužovačem, opatrně vmícháme k tvarohu, přidáme vanilkový cukr a cukr moučku a vypeckované višně. Do mísy nebo formy vyložené alobalem uložíme vrstvu piškotů pokapaných kompotovou šťávou a rumem, na to nalijeme vrstvu krému, přičemž vrstvy střídáme, končíme vrstvou piškotů. Dort polijeme čokoládovou polevou vytvořenou tak, že drobně nalámanou čokoládu na vaření zalijeme smetanou a za stálého míchání uvedeme do varu a vymícháme do hladka. Dort necháme ztuhnout v ledničce. Zdobíme šlehačkou.