Použité suroviny:

Bebe sušenky kakaové, Bebe sušenky bílé (po jednom balíčku), 25 dkg měkkého tvarohu, 1 zakysaná smetana, 15 dkg másla (může být Zlatá Haná), mletý cukr podle chuti, Čokoládová poleva: čokoláda na vaření, kousek ztuženého tuku Iva

Postup:

V míse smícháme tvaroh, máslo, zakysanou smetanu a cukr podle chuti a vymícháme hladký krém, kterým mažeme střídavě bílou sušenku a nalepíme na tmavou, takto pokračujeme, až spotřebujeme všechny sušenky. Zbylým krémem pomažeme vzniklou roládu ze všech stran a zatřeme všechny mezery. Zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne. Další den pak potřeme čokoládovou polevou, kterou připravíme tak, že v kastrolu ponořeném ve vodní lázni za občasného zamíchání rozspustíme čokoládu a Ivu, poté necháme zatuhnout. Řežeme zešikma.