Mleté řízky na víně (+)
Použité suroviny:
50 dkg mletého masa, 1 vejce, strouhanka, 2 lžíce hladké mouky, hrst kořenové zeleniny (i mražené), 5 lžíc kečupu, 1 dcl bílého vína, půl kostky masoxu nebo lžička polévkového koření, 1 lžíce rybízové marmelády, 2 lžičky sladké papriky mleté, sůl
Postup:
V míse smícháme mleté maso, vejce, mouku, sladkou mletou papriku a zahustíme podle potřeby strouhankou, osolíme. Ze směsi tvoříme malé řízečky, které na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran, vyjmeme je a na pánev vložíme zeleninu nakrájenou na nudličky, zalijeme vínem a trochou vody, vložíme masox a kečup, marmeládu, masové řízky a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
Vhodná příloha: brambory, opékané brambory
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Placičky se zázvorem (+) 07 Únor 2010
Kuličky v kari omáčce (+) 16 Září 2009
Plněné papriky 07 Červenec 2009
Holandský řízek (+) 03 Červenec 2009
Mleté řízky s bylinkama (+) 02 Červenec 2009




