Recepty Mexická kuchyně

Mexická polévka puebla

Použité suroviny:

20 dkg vepřového masa, 2 cibule, 1 rajský protlak, 2 zelené papriky, 20 dkg mražené kukuřice, hrst strouhaného sýra, kostku bujónu, sladká paprika, sůl a pepř, olej

Postup:

Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, za stálého míchání orestujeme, pak vložíme protlak, sladkou papriku, osolíme, podlijeme troškou vody a podusíme. Pak zalijeme vodou, přidáme bujón, nakrájenou papriku, kukuřici a vše povaříme do měkka. Na talíři zdobíme strouhaným sýrem.

Mohlo by vás zajímat:

Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010

Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010

Mexické fazole (+) 14 Září 2010

Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010

Buritos 09 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku