Použité suroviny:

35 dkg barevných fazolí, 1 cibule, 20 dkg mletého masa, 3 stroužky česneku, 1 malý rajčatový protlak,  1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 lžíce oregána,  1 lžíce bazalky, 1 drcená chilli paprička, 2 lžičky sladké papriky, špetka ostré papriky, sůl a pepř, olej

Postup:

Fazole namočíme den předem.  Druhý den fazole scedíme, zalijeme novou vodou, přidáme bazalku, osolíme a uvaříme do měkka. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, sladkou i ostrou papriku, oregáno a za stálého míchání osmahneme. Pak podlijeme troškou vody, přidáme rajčatový protlak, papriky nakrájené na nudličky, drcenou chilli papričku, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Nakonec masovou směs smícháme se scezenými fazolemi. 

Vhodná příloha: čerstvé pečivo

Použité koření:

bazalka

oregáno

chilli papričky

paprika ostrá

paprika sladká