Recepty Mexická kuchyně

Pikantní kotlety s fazolemi (+)

Použité suroviny:

4 vepřové kotlety, 20 dkg  fazolí, 1 velká cibule, pórek, 6 lžíc kečupu, 1 lžička sladké papriky, 1 lžíce bazalky, špetka chilli, sůl a pepř, olej

Postup:

Fazole namočíme den předem, druhý den k nim přidáme bazalku a uvaříme je do měkka.  Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na rozehřátém oleji po obou stranách. Pak přidáme cibuli a pórek nakrájené na kolečka, chvilku orestujeme, přidáme scezené měkké fazole, zaprášíme sladkou paprikou, přidáme chilli, kečup, podlijeme kapkou vody a vše společně podusíme. Podle potřeby osolíme.

Vhodná příloha: brambory

Použité koření:

bazalka

chilli mleté

paprika sladká 

Mohlo by vás zajímat:

Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010

Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010

Mexické fazole (+) 14 Září 2010

Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010

Buritos 09 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku