Recepty Mexická kuchyně

Vepřové hranolky s kukuřící

Použité suroviny:

40 dkg libového vepřového masa, 1 cibule, 1 balíček mražené kukuřice, 1 zelená paprika, 1 červená paprika,  sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme maso nakrájené na hranolky, osolíme, opepříme a za stálého míchání  orestujeme ze všech stran. Maso pak podlijeme troškou vody a podusíme do měkka. Zvlášť v hrnci v osolené vodě uvaříme do měkka kukuřici. Papriky nakrájíme na nudličky a spolu s uvařenou kukuřicí přiáme k masu, vše společně krátce prohřejeme.

Vhodná příloha: rýže 

 

Mohlo by vás zajímat:

Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010

Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010

Mexické fazole (+) 14 Září 2010

Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010

Buritos 09 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku