Rybí polévka
Použité suroviny:
30 dkg ryby (např. filé), 1 cibule, 2 lžíce kukuřice z konzervy, 1 lžíce hladké mouky, kostka masoxu, 1 lžíce polévkové koření, chilli paprička, 2 lžičky sladké papriky, 2 lžíce másla
Postup:
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a sladkou papriku a za stálého míchání osmahneme. Pak zalijeme studenou vodou, rozmícháme a přivedeme k varu, vložíme na menší kousky nakrájenou rybu, masox a vaříme do změknutí. Nakonec vsypeme kukuřici a chilli papričku a krátce převaříme. Dochutíme polévkovým kořením.
Vhodná příloha: pečivo
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010
Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010
Mexické fazole (+) 14 Září 2010
Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010
Buritos 09 Duben 2010



