Recepty Mexická kuchyně

Hovězí po mexicku (+)

Použité suroviny:

50 dkg hovězího masa, konzerva fazolí v rajčatové omáčce, červená paprika, cibule, sklenka rajčatové šťávy, olej, špetka chilli, špetka mexického koření, pepř a sůl

Postup:

V tlakovém hrnci zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kousky, opepříme, osmahneme ze všech stran, osolíme. Přidáme sklenku račatové šťávy a dusíme do změknutí masa. Přidáme chilli a mexické koření, na proužky nakrájenou papriku a vsypeme konzervu fazolí, vše společně krátce povaříme. 

Vhodná příloha: čerstvé pečivo 

Použité koření:

mexické koření 

chilli mleté 

 

Mohlo by vás zajímat:

Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010

Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010

Mexické fazole (+) 14 Září 2010

Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010

Buritos 09 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku