Hovězí po mexicku (+)
Použité suroviny:
50 dkg hovězího masa, konzerva fazolí v rajčatové omáčce, červená paprika, cibule, sklenka rajčatové šťávy, olej, špetka chilli, špetka mexického koření, pepř a sůl
Postup:
V tlakovém hrnci zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kousky, opepříme, osmahneme ze všech stran, osolíme. Přidáme sklenku račatové šťávy a dusíme do změknutí masa. Přidáme chilli a mexické koření, na proužky nakrájenou papriku a vsypeme konzervu fazolí, vše společně krátce povaříme.
Vhodná příloha: čerstvé pečivo
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Špagety po mexicku 01 Prosinec 2010
Mexické kuře (+) 18 Listopad 2010
Mexické fazole (+) 14 Září 2010
Mexický kuřecí salát 09 Duben 2010
Buritos 09 Duben 2010




