Použité suroviny:

50 dkg libového vepřového masa, 1 cibule, 1 sklenice sterilovaného leča, 2 lžičky sladké papriky, špetka chilli, 1 kelímek zakysané smetany, 1 kostka bujónu, 1 lžíce hladké mouky, olej, sůl

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a za stálého míchání orestujeme, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou, přidáme bujón a podusíme do měkka. Pak vmícháme lečo, chilli koření a zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody, vše společně povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, podle potřeby přisolíme.

Vhodná příloha: rýže, čerstvé pečivo

Použité koření:

chilli