Použité suoviny:

1 listové těsto, 2 vejce, 30 dkg mletých vlašských ořechů, 4 lžíce rumu, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 15 dkg mletého cukru, citrónová šťáva

Postup:

Nejprve si připravíme náplň tak, že žloutky s mletým cukrem utřeme do pěny, vmícháme vanilkový cukr, prášek do pečiva, ořechy, rum, nakonec vmícháme sníh z bílků, dochutíme citrónovou šťávou. Listové těsto vyválíme v plát, potřeme ho připravenou náplní, zavineme a upečeme ve středně vyhřáté troubě.