Recepty Maďarská kuchyně

Maďarský tokáň (+)

 

Použité suroviny:

40 dkg libového vepřového masa,  2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 rajský protlak, 3 sterilované okurky, trošku vína, sůl a pepř, polévkové koření, olej

Postup:

Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a za stálého míchání osmahneme, pak podlijeme vínem, vložíme protlak, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Nakonec vmícháme drobně nakrájené okurky a dochutíme polévkovým kořením.

Vhodná příloha: rýže, houskový knedlík, těstoviny

Použité koření:

polévkové koření 

 

Mohlo by vás zajímat:

Budapešťská pomazánka (+) 10 Říjen 2010

Vepřový paprikáš 24 Květen 2010

Polévka Halászlé 22 Květen 2010

Ryba na houbách 07 Duben 2010

Máslové pagáče 02 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku