Grilované kotlety po maďarsku (+)
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce sladké papriky, sůl a pepř, olej
Postup:
Olej smícháme s paprikou, velmi jemně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Touto marinádou pak potřeme z obou stran kotlety, které předtím po krajích nařízneme, aby se nekroutily. Pak je necháme odležet v ledničce alespoň hodinu. Kotlety grilujeme po obou stranách, během grilování potíráme zbylou marinádou.