Použité suroviny:

4 roštěnky, 1 cibule, 3 rajčata, 3 stroužky česneku, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 lžička sladké mleté papriky, špetka bazalky, hladká mouka, olej, sůl a pepř

Postup:

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozehřátém oleji z obou stran, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, zasypeme paprikou a vše orestujeme. Pak maso podlijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a dusíme téměř do měkka. Nakonec přidáme papriky nakrájené na nudličky, rajčata na kostičky, bazalku a dovaříme.

Vhodná příloha: těstoviny, rýže, brambory

Použité koření:

bazalka