Použité suroviny:

4 kuřecí stehna, 2 mrkve, 1 celer, 2 cibule, 1 červená a 1 zelená paprika, 4 plátky anglické slaniny, 2 lžíce kečupu, 2 dcl bílého vína, kostka masoxu, 1 lžička sladké papriky, špetka chilli koření, pepř a sůl, olej

Postup:

Stehna osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou i chilli kořením a na rozehřátém oleji na pánvi je osmahneme z obou stran. Pak je vyjmeme a na témže oleji za stálého míchání osmahneme nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou mrkev a celer, na nudličky nakrájenou papriku a slaninu, kečup, přidáme masox, podlijeme vínem, vložíme zpět stehna a pod pokličkou dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme vínem. Nakonec podle chuti dosolíme. Můžeme dochutit hungária kořením.

Vhodná příloha: těstoviny, rýže

Použité koření:

chilli mleté

paprika sladká

pepř černý mletý

hungária