Použité suroviny:

4 velké zralé banány, 30 dkg hladké mouky, 10 dkg cukru, 2 vejce, 12,5 dkg másla, 1 kypřící prášek do pečiva, trošku mleté skořice, hrst drcených ořechů

Na zdobení: marmeláda, čokoláda na vaření, kousek ztuženého pokrmového tuku (Iva, Omega), drcené oříšky na posypání (na obrázku sezam)

Postup:

V míse rozmixujeme banány s máslem a vajíčky a smícháme s moukou, cukrem, práškem do pečiva, skořicí a nakonec s ořechy.Vzniklé těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí pomažeme marmeládou a čokoládovou polevou (kterou připravíme tak, že v hrnci ponořeném v zahřívající se vodní lázni rozpustíme čokoládu a kousek ztuženého tuku a mícháním vytvoříme hladkou hmotu), ozdobíme drcenými oříšky (nebo sezamem).

Použité koření:

skořice mletá