Použité suroviny:

1/2 kg borůvek, 30 dkg polohrubé mouky, 2 vejce,  1 lžíce kypřícího prášku, 10 dkg másla, 7 dkg mletého cukru, 2 dcl mléka

Na posypku: 7 dkg másla, 7 dkg mletého cukru, 9 dkg polohrubé mouky

Postup:

V misce smícháme mouku, cukr a máslo, pak přidáme vejce rozšlehaná s mlékem a kypřící prášek a vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy, povrch uhladíme a zasypeme borůvkami. Navrch dáme posypku a upečeme v troubě.