Třešňová bublanina (+)
Použité suroviny:
15 dkg polohrubé mouky, 12 dkg cukr moučka, 4 vejce, vanilkový cukr, kypřicí prášek, 10 dkg másla (Hery), 1/2 kg čerstvých třešní, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče
Postup:
Máslo utřeme s polovinou moučkového cukru, postupně vmícháme žloutky a napěníme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme zbylý cukr. Do máslové směsi vmícháme mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr, nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazeného a vysypaného pekáče, poklademe třešněmi obalenými v mouce a upečeme v mírně vyhřáté v troubě. Před podáváním pocukrujeme.
Mohlo by vás zajímat:
Hruškový koláč na plech (+) 16 Říjen 2011
Jablkový koláč na plech (+) 16 Říjen 2011
Višňový závin s ořechy (+) 08 Říjen 2011
Cibulový koláč (+) 08 Říjen 2011
Valašský frgál (+) 05 Říjen 2011


