Použité suroviny:

Těsto: 5 vajec, 25 dkg mletý cukr, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 25 dkg hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa

Pudink: 0,7 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 5 lžíc mletého cukru, 1 vanilkový cukr

Na dozdobení: 3 zakysané smetany, 3 lžíce mletého cukru, granko na posypání

Postup:

Nejprve ušleháme vejce a cukr, přidáme opatrně za stálého šlehání olej a vodu a nakonec přisypeme hladkou mouku a prášek do pečiva. Takto vzniklé těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmícháme kakao. Na vymaštěný a vysypaný plech nalijeme světlé těsto, do kterého po lžicích přidáváme tmavé těsto. Do tohoto dvoubarevného syrového těsta přidáme po lžicích ještě horký pudink, který připravíme z mléka, pudinků, cukru a vanilkového cukru podle návodu. Plech vložíme do trouby a upečeme. Ještě horký moučník potřeme třemi zakysanými smetanami smíchanými s cukrem a nakonec posypeme kakaem.