Použité suroviny:

25 dkg tvarohu, 25 dkg polohrubé mouky, 4 vejce, 7 lžíc mléka, 5 lžíc rumu, 1 kypřící prášek, špetka soli, olej, mletý cukr na obalování

Postup:

Do mísy vložíme tvaroh, mouku, vejce, mléko, rum, kypřící prášek a špetku soli, řádně promícháme a ze vzniklého těsta vykrajujeme lžicí menší noky, které smažíme v rozehřátém oleji podobně jako koblihy. Ještě horké je obalujeme v mletém cukru.