Použité suroviny:

listové těsto, balíček piškotů, 6 - 7 zralých hrušek, 1,5 vanilkového pudinku, 6 dcl mléka, 2 lžíce cukru, marmeláda

Na pomazání: žloutek a trochu mléka

Postup:

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme na plát o velikosti plechu a rozložíme ho na vymazaný plech.Tento plát listového těsta pomažeme marmeládou a poklademe ho piškoty, na které rozložíme na tenoučké měšíčky nakrájené oloupané a vyjádřené hrušky. Mezitím si připravíme pudink podle návodu z 1,5 vanilkového pudinku a 6 dcl mléka, do kterého přidáme 2 lžíce cukru. Takto připravený pudinkový krém nalijeme na  hrušky a nahoru rozložíme plát vyválený z druhé poloviny těst. Povrch potřeme žloutkem rozkvedlaným v trošce mléka. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.