Valašský frgál (+)
Použité suroviny:
Těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 hořčicová sklenice oleje, 5 dkg droždí, 3 žloutky, 1/4 litru mléka, špetka soli
Nádivka: 500 g měkkého tvarohu, 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku,mletý cukr, vanilkový cukr, 1 žloutek, povidla
Drobenka: 50 g polohrubé mouky, 40 g cukr krupice, 40 g másla
Postup:
Mléko zahřejeme do vlažna, přidáme cukr a droždí a rozmícháme. Olej se žloutkama rozšleháme, přidáme mouku a všechno ostatní, vypracujeme těsgto, které necháme na teplém místě vykynout. Těsto pak rozprostřeme na vymazaný plech, na to rozetřeme tvarohovou nádivku, ozdobíme povidly a zasypeme posypkou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Z uvedených surovin upečeme několik frgálů (podle velikosti).
Mohlo by vás zajímat:
Hruškový koláč na plech (+) 16 Říjen 2011
Jablkový koláč na plech (+) 16 Říjen 2011
Višňový závin s ořechy (+) 08 Říjen 2011
Cibulový koláč (+) 08 Říjen 2011
Švestkový koláč (+) 11 Srpen 2011




