Použité suroviny:

4 žloutky, 25 dkg cukru krupice, 25 dkg másla (Hera), 25 dkg tvarohu (nejlépe ve vaničce), 1 kypřící prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků, 25 dkg polohrubé mouky, rozinky

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozměklé máslo, pak tvaroh, mouku s práškem do pečiva, rozinky podle chuti a nakonec tuhý sníh. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a v mírně vyhřáté troubě upečeme.