Použité suroviny:

4 hovězí plátky, 4 brambory, kousek mrkve, celeru a petržele, kousek květáku, sůl a pepř, 1/2 kostky bujónu, olej

Postup:

Na oleji opečeme po obou stranách osolené a opepřené naklepané plátky masa. Mezitím nakrájíme na plátky všechnu zeleninu a přidáme k masu, malinko podlijeme vodou, přidáme půl kostky bujónu, přikryjeme pokličkou a podusíme do měkka.