Peperonáta (+)
| 
| 
Použité suroviny:
1/2 hlávky bílého zelí, 5 rajčat, 5 zelených paprik, 1 červená paprika, 5 stroužků česneku, 2 cibule, olej, chilli papričky, trošku polévkového koření (vegety), 1 lžička koření bylinkové máslo (nemusí být), sůl a pepř
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, papriky na nudličky a chvilku podusíme. Pak přisypeme nakrájené zelí, na osminky nakrájená rajčata a chilli papričky, vše osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Vmícháme bylinkové koření a dochutíme polévkovým kořením. Podáváme jako přílohu k masu.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Italské topinky 08 Září 2010
Smažený sýr po italsku (+) 04 Srpen 2010
Ohnivá vejce 04 Červenec 2010
Sicilské roštěnky 23 Květen 2010
Boloňské palačinky s masem 13 Květen 2010