Použité suroviny:

50 dkg mletého masa, 1 cibule, 1 mrkev, 6 stroužků česneku, 2 lžíce kečupu, 3 rajčata, 1 sklenka bílého vína, 10 dkg tvrdého sýra, špetka tymiánu, sůl, pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme, postupně přidáváme rajčata nakrájená na kostky, prolisovaný česnek, tymián, nastrouhanou mrkev, kečup, osolíme a opepříme, podlijeme vínem a dusíme, až je maso hotové. Mezitím si uvaříme v osolené vodě špagety. Ty pak servírujeme na talíři s masovou směsí a sypeme nastrouhaným sýrem.

Použité koření:

tymián