Použité suroviny:

4 kousky králičího masa, 1 cibule, 10 dkg šunky, 1 sklenka bílého vína, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, rozmarýn, 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list, sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme osolené kousky králíka a opečeme je ze všech stran. Pak přisypeme šunku nakrájenou na nudličky, rozmarýn, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem a podusíme. Pak přidáme spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kostky a papriky nakrájené na nudličky, podlijeme troškou vody a dusíme, až je maso měkké.  Dochutíme solí a pepřem.

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

rozmarýn

nové koření

bobkový list