Použité suroviny:

balíček špaget, 50 dkg čerstvých hub nebo žampiónů, 10 dkg šunky, 1 cibule, kelímek smetany, 10 dkg eidamu, sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme na plátky nakrájené houby a podusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, zalijeme smetanou a vše společně prohřejeme. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a promícháme s připravenou směsí. Na talíři zdobíme strouhaným sýrem.

Použité koření:

pepř bílý