Zuppa pavese (+)
| 
| 
Použité suroviny:
litr kuřecího vývaru se zeleninou, 4 plátky veky, 4 vejce, 10 dkg tvrdého sýru, pepř, špetka bazalky, olivový olej nebo máslo
Postup:
Na oleji nebo másle opečeme plátky veky a vložíme je na talíř. Na každý krajíček rozklepneme vejce a vše zalijeme vařícím vývarem. Polévku opepříme podle chuti a zdobíme nastrouhaným sýrem a nasekanou bazalkou.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Italské topinky 08 Září 2010
Smažený sýr po italsku (+) 04 Srpen 2010
Ohnivá vejce 04 Červenec 2010
Sicilské roštěnky 23 Květen 2010
Boloňské palačinky s masem 13 Květen 2010