Použité suroviny:

4 vepřové plátky, 5 rajčat, 1 cibule, 30 dkg hub, 10 dkg strouhaného sýru, 4 lžíce kečupu, kousek másla, tymián, oregáno, pepř a sůl, olej

Postup:

Houby nakrájíme a podusíme na másle do měkka. Mezitím maso naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme olejem a zasypeme oregánem, tymiánem a na drobno nasekanou cibulí, poté je opečeme z obou stran na oleji do měkka. Pak maso vyjmeme a na témže oleji opečeme osolené a opepřené nakrájené plátky rajčat, rozdělíme je na talíře, na ně poklademe maso, obložíme houbovou směsí, všechno ozdobíme kečupem a ozdobíme strouhaným sýrem. 

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

oregáno

tymián