Crostini (topinky) s houbami (+)
| 
| 
Použité suroviny:
25 dkg žampiónů, 2 stroužky česneku, 1 malá cibule, 1 lžíce polévkového koření, pepř a sůl, olivový olej, kousek másla, chléb
Postup:
Do hrnce s rozehřátým máslem vložíme nakrájené žampióny, cibuli a česnek a za stálého míchání podusíme. Směs opepříme, zalijeme troškou vody, přidáme polévkové koření a ještě krátce podusíme, až se voda vypaří. Plátky chleba opečeme z obou stran na oleji, potřeme je připravenou směsí a podáváme.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Italské topinky 08 Září 2010
Smažený sýr po italsku (+) 04 Srpen 2010
Ohnivá vejce 04 Červenec 2010
Sicilské roštěnky 23 Květen 2010
Boloňské palačinky s masem 13 Květen 2010