Použité suroviny:

4 kuřecí stehna, 4 cibule, 4 stroužky česneku, 10 dkg žampiónů, 15 dkg oliv, 2 dcl bílého vína, rozmarýn, sůl, olej

Postup:

Kuřecí stehna vložíme do pekáče vymazaného olejem a osolíme je. Cibuli nakrájíme na kolečka, žampióny a česnek na plátky  a rozložíme kolem masa. Posypeme olivami, rozmarýnem, podlijeme červeným vínem a upečeme dozlatova asi 1,5 hodiny.

Vhodná příloha: brambory, rýže, těstoviny

Použité koření:

rozmarýn