Použité suroviny:

1 červená cibule, 7 rajčat, 4 vejce uvařená natvrdo, 1 salátová okurka, petrželka, čerstvá bazalka, sůl, pepř bílý, citrónová šťáva, olivový olej

Postup:

Okurku, rajčata i vejce nakrájíme na tenká kolečka a uložíme je vedle sebe na talíř. Cibuli nakrájíme také na kolečka a nasypeme je navrch. Bazalku nasekáme nadrobno a posypeme talíř. Jemně osolíme a opepříme a postříkáme citrónovou šťávou a zakapeme olejem. 

Použité koření:

pepř bílý