Použité suroviny:

balíček makarónů, 1 kg rajčat, 1 menší cibule, kousek másla, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, petrželovou nať, 10 dkg nivy 

Postup:

Do hrnce vložíme máslo a olej, zahřejeme a zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme oloupaná nakrájená rajčata a nasekanou petržel , osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Mezitím si uvaříme podle návodu makaróny a na talíři je přelijeme připravenou rajčatovou šťávou. Posypeme rozdrobenou nivou. 

Použité koření:

petržel