Použité suroviny:

30 dkg rýže,  1 cibule, 1 l mléka, kousek másla, 4 lžíce strouhaného kokosu, trošku kurkumy, sůl

Postup:

Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rýži a kokos, kurkumu a kari koření, osolíme, zalijeme mlékem a uvaříme do měkka.