Recepty Indická kuchyně

Použité suroviny:

30 dkg fazolí, 1 cibule, 1 stroužek česneku, kousek másla, 1 lžíce kečupu, 1 lžička ostré papriky, 1 lžička kurkumy mleté, špetka kari koření, 1 lžička mletého zázvoru, sůl

Postup:

Fazole namočíme den předem. Druhý den vodu slijeme, podlijeme trochou čerstvé vody, osolíme a uvaříme do měkka. Mezitím nakrájíme cibuli a osmahneme ji na másle, přidáme prolisovaný česnek, papriku, kurkumu, kari, zázvor a kečup a přidáme k fazolím, promícháme.

Vhodná příloha: pečivo, placky

Použité koření:

kurkuma mletá

kari

zázvor mletý 

paprika ostrá 

 


 
Přihlášení

Recepty na Facebooku