Použité suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupičky, 1 hrnek mletého cukru, 1 kypřící prášek, 1 kg jablek, 1 lžíce mleté skořice, 25 dkg másla

Postup:

V míse smícháme mouku, krupičku, cukr a kypřící prášek, vznikne suchá směs, jejíž polovinu vysypeme na olejem pomazaný plech, poklademe strouhanými jablky zasypanými skořicí. Jablka posypeme druhou polovinou suché směsi, nahoru nastrouháme máslo. Vložíme do trouby a upečeme.

Použité koření:

skořice mletá