Recepty Indická kuchyně

Houby dušené po indicku (+)

Použité suroviny:

40 dkg čerstvých hub, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, 1 lžíce petrželky, špetka drcených chilli papriček, špetka kurkumy, sůl a pepř, kousek másla

Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na plátky, prolisovaný česnek, chilli a za stálého míchání dusíme do měkka. Osolíme, vmícháme vejce a petrželku a necháme zhoustnout.

Použité koření:

kurkuma mletá 

chilli papričky

petržel sušená 

Mohlo by vás zajímat:

Kokosová rýže 06 Červenec 2010

Polévka Milagutannír 22 Květen 2010

Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010

Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010

Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku