Houby dušené po indicku (+)
Použité suroviny:
40 dkg čerstvých hub, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, 1 lžíce petrželky, špetka drcených chilli papriček, špetka kurkumy, sůl a pepř, kousek másla
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na plátky, prolisovaný česnek, chilli a za stálého míchání dusíme do měkka. Osolíme, vmícháme vejce a petrželku a necháme zhoustnout.
Použité koření:




