Recepty Indická kuchyně

Kuřecí játra po indicku (+)

Použité suroviny:

50 dkg kuřecích jater, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 10 dkg másla, 1 lžička mletého zázvoru, trošku sladké papriky, trošku pálivé papriky, sůl

Postup:

Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra a za stálého míchání orestujeme. Vložíme prolisovaný česnek, zázvor, sladkou i pálivou papriku, osolíme, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka. 

Vhodná příloha: čerstvé pečivo, rýže, placky

Použité koření:

zázvor mletý

paprika pálivá

Mohlo by vás zajímat:

Kokosová rýže 06 Červenec 2010

Polévka Milagutannír 22 Květen 2010

Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010

Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010

Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku