Kuřecí játra po indicku (+)
Použité suroviny:
50 dkg kuřecích jater, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 10 dkg másla, 1 lžička mletého zázvoru, trošku sladké papriky, trošku pálivé papriky, sůl
Postup:
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra a za stálého míchání orestujeme. Vložíme prolisovaný česnek, zázvor, sladkou i pálivou papriku, osolíme, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.
Vhodná příloha: čerstvé pečivo, rýže, placky
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Kokosová rýže 06 Červenec 2010
Polévka Milagutannír 22 Květen 2010
Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010
Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010
Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010




