Játrový kebab
| 
| 
Použité suroviny:
50 dkg játry, 3 cibule, 1 lžička pálivé papriky, 2 lžíce oleje, citrónová šťáva, sůl, kousek másla
Postup:
Játru nakrájenou na kousky vložíme do misky, zaprášíme paprikou, zalijeme olejem a citrónovou šťávou, promícháme a necháme odležet alespoň hodinu. Cibule nakrájíme na kolečka. Na špejli napichujeme střídavě játru a cibuli, vložíme na plech a grilujeme. Během grilování potíráme rozpuštěnýmn máslem.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Kokosová rýže 06 Červenec 2010
Polévka Milagutannír 22 Květen 2010
Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010
Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010
Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010