Recepty Indická kuchyně

Sekaná pečeně po indicku (+)

Použité suroviny:

50 dkg mletého hovězího masa, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 vejce, 1 rajčatový protlak, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička kari koření, sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, smícháme s vejcem, kari kořením, sladkou paprikou a mletým masem, osolíme, opepříme a řádně promícháme. Vytvarujeme šišku, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Asi v polovině pečení přidáme rajský protlak , podle potřeby podléváme vodou. Dopečeme.

Vhodná příloha: brambory

Použité koření:

kari

 

Mohlo by vás zajímat:

Kokosová rýže 06 Červenec 2010

Polévka Milagutannír 22 Květen 2010

Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010

Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010

Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku