Recepty Indická kuchyně

Čočková polévka (+)

Použité suroviny:

20 dkg čočky, 1 cibule, kousek másla, sklenička rajčatové šťávy, 1 lžička saturejky, sůl a pepř, 1 kostka bujónu

Postup:

Čočku namočíme den předem. Druhý den přidáme saturejku, kostku bujónu a čočku uvaříme v téže vodě do měkka. Na rozehřátém másle orestujeme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a vsypeme ji do polévky, dochutíme rajčatovou šťávou, osolíme a opepříme. 

Použité koření:

saturejka

Mohlo by vás zajímat:

Kokosová rýže 06 Červenec 2010

Polévka Milagutannír 22 Květen 2010

Kuře na cibuli (+) 08 Duben 2010

Dušené zelí s rozinkami (+) 05 Duben 2010

Kuřecí kostky po indicku (+) 05 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku