Použité suroviny:

kousek tučnějšího hovězího masa (třeba z žebra), 20 dkg čerstvých hub, 2 vejce, 1 lžička kari koření, 1 lžička sladké papriky, sůl, trochu oleje

Postup:

Houby nakrájíme na plátky, zalijeme vodou a povaříme. Mezitím maso nakrájíme na kostky a na troše rozehřátého oleje osmažíme, přidáme sladkou papriku a kari koření a přidáme do polévky, osolíme a uvaříme do měkka. Nakonec vmícháme do vařící polévky rozšlehaná vejce. 

Použité koření:

kari

paprika sladká