Použité suroviny:

70 dkg mletého masa, 2 cibule, 4 vejce,  3 stroužky česneku,  1 rohlík, 1 lžička kurkumy, 1 lžička kari, sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji orestujeme drobně nakrájené cibule a smícháme je s mletým masem, prolisovaným česnekem, kurkumou, kari, 1 vejcem, osolíme a opepříme, řádně promícháme, na zahuštění vmícháme ve vodě namočený a vymačkaný rohlík. Zbylá vejce uvaříme natvrdo. Z masové směsi vytvoříme šišku, do které zabalíme uvařená vejce, šišku vložíme do pekáče, podlijeme troškou vody a upečeme v troubě. 

Použité koření:

kurkuma

kari