Recepty Hovězí maso

Hovězí na zelenině

Použité suroviny:

4 plátky hovězího masa, 2 cibule, červená paprika, kousek mrkve, celeru a petržele (může být i jiná zelenina, např. květák, brokolice...), 2 lžíce kečupu, hladká mouka, kelímek smetany, 1 lžička sladké mleté papriky, olej, sůl

Postup:

Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, shrneme ji stranou a na témže oleji opečeme z obou stran naklepané, osolené a v mouce obalené maso, podlijeme trochou vody, vmícháme kečup a mletou papriku a dusíme téměř do měkka. Přidáme papriku nakrájenou na nudličky a zeleninu na kostičky a podusíme. Měkké maso vytáhneme a do omáčky vlijeme smetanu s rozkvedlanou lžicí mouky, osolíme a vložíme zpět plátky masa. 

Vhodná příloha: houskový knedlík

Použité koření:

paprika sladká 

Další vhodné koření:

paprika lahůdková 

zeleninová směs 

 

Mohlo by vás zajímat:

Hovězí na houbách (+) 24 Květen 2010

Hovězí nudličky na zázvoru (+) 24 Květen 2010

Závitky plněné houbami 05 Duben 2010

Svíčková na smetaně recept 10 Březen 2010

Hovězí nudličky s fazolemi (+) 05 Březen 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku